Obesidad Y Sobre Peso
La obesidad se define como u exceso de tejido graso en el organismo. Este exceso de grasa da pie para el sobrepeso en relación a la altura y a la estructura ósea del individuo. La frontera
entre la obesidad y el sobre peso está poco definida. Existen muchas tablas en las que se dice
o recomienda un peso determinado, teniendo en cuenta sólo la altura del individuo y no su
envergadura. Dichas tablas son bastantes inexactas e imprecisas.
Actualmente, la tendencia más generalizada es la de utilizar como medida de referencia la
fórmula del indice de masa corporal (I.M.C o BMI- BODY MASA INDEX-), donde una corta
ecuación resuelve un indice que determina, el grado de bajo peso, normopeso, sobrepeso u
obesidad. I.M.C=PESO(KG) / TALLA (m).
Tanto la obesidad como el sobrepeso son dos trastornos que la ciencia actual no es capaz de
resolber con eficacia.
Las estadísticas nos muestran el alto porcentaje de fracasos en los diferentes tratamientos yestrategias terapéuticas de la obesidad. Quizás este desengaño sea una de las razones por las
que la gran mayoría de la población con problemas de de peso esté tan predispuesta acreer y
seguir dietas o pautas alimentarias extravagantes, absurda das y con frecuencia, sin respaldo
científico. El mero hecho de que un individuo más o menos emblemático (deportista, actor o
persona famosa), postule o recomiende un tratamiento dietético, parece ser suficiente garantía
de éxito.
La barrera entre el peso saludable y el peso estético está en ocaciones distorcionada, porque
se está apartándose del peso saludable y deseable para el buen funcionamiento del organismo
al contrario de en otros tiempos ya remotos, en los que el cuerpo orondo era signo de salud y
bienestar actualmente un aspecto delgadisimo en el que se pueden apreciar rasgos incluso
anoréxicos, es el patrón que incluso se presenta como "ideal estético".
Para conseguir el deseado peso estético, algunas personas son capaces de someter sen a
postulados más absurdos y faltos de cualquier base científica que avale su eficacia como
su inocuidad para la salud, sobre todo cuando además de de restricciones dietéticas, estos
tratamientos se acompañan de fármacos sin registro sanitario. Y Alimentación hipo calorica.
La alimentación equilibrada es aquella que, apesar de la reducción energética mantiene un
equilibrio nutricional suficiente para permitir al organismo desarrollar las funciones básicas.
Se considera equilibrada si el organismo recibe todos los nutrientes que necesita para su
correcto funcionamiento básico.
jjav

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